Descripción
Descripción:
Dimensiones: Longitud: 15-20 cm
Ancho: 10-15 cm
Olor: medio
Contenido de grasa: medio-alto
Textura: dura
Duraciónx: medio-largo
Composición:
100% cerdo
Componentes analíticos:
proteína bruta 79,0%
grasa bruta 15,0%
ceniza bruta 3,5%
humedad 4,5%
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